Kazalo:

Kako Gojiti Kavno Drevo Na Okenski Polici
Kako Gojiti Kavno Drevo Na Okenski Polici

Video: Kako Gojiti Kavno Drevo Na Okenski Polici

Video: Kako Gojiti Kavno Drevo Na Okenski Polici
Video: Как вырастить Манго из косточки дома (часть 3) 2024, April
Anonim

Opojna aroma kave …

Pravi poznavalec dobre kave je ne bo nikoli skuhal iz kupljenega mletega prahu. Kavo smete mleti samo z ročnim mlinom tik pred pripravo. In mnogi so prepričani, da je tudi kavna zrna bolje peči samostojno. In zelo navdušeni ljubitelji kave lahko skuhajo kavo tudi iz zrn lastne letine.

Drevo kave
Drevo kave

Poleg tega gojenje kavnega drevesa na okenski polici sploh ni težko. Dejansko lahko ena rastlina zbere približno pol kilograma kavnih zrn. Seveda ne veliko, a kakšen užitek je - lastna kava!

Obstaja več kot 50 vrst kave, le polovica pa jih daje zrna za vašo najljubšo pijačo. In za naše okenske police je primerna samo ena vrsta - arabska kava. V rastlinjakih ta rastlina raste precej visoko, v sobah pa le redko doseže višino 1,5 m. Cveti dvakrat - spomladi in poleti. Zrele jagode spominjajo na majhne češnje, njihova celuloza je sladka in užitna. In znotraj teh sladkih češenj sta dva bledo zelena sadja.

Drevo kave
Drevo kave

Skrb za kavno drevo

Kavno drevo potrebuje veliko svetlobe, njegovo mesto pa je na južni okenski polici. Pri šibki svetlobi drevo slabo raste in ne rodi. Poleti lahko kavno rastlino prenesemo na svež zrak, vendar ne na neposredno sončno svetlobo. Drevo naj prezimi le na južnem oknu pri temperaturi 18 … 21 ° C. Kavno drevo je muhasta rastlina, ne mara spreminjati lokacije. Z rednim obračanjem rastline boste dobili dobro listnato krono, vendar ne boste čakali na letino.

Zalivanje mora biti poleti redno in obilno. Voda naj bo mehka, usedla, brez apna, topla (nekaj stopinj nad sobno temperaturo). Treba je vzdrževati šibko kislost tal. Če želite to narediti, enkrat na mesec v ustaljeno vodo dodajte 2-3 kapljice ocetne kisline ali več kristalov citronske kisline. Tudi redno škropljenje mu ne bo škodilo. Enkrat na teden (razen obdobja cvetenja) lahko drevo dobi topel tuš. Spomladi in poleti se redno hranijo, vsakih 7-10 dni, izmenično z infuzijo mulleine vode (1:10) s polnim kompleksom mineralnih gnojil. Spomladi lahko povečate odmerek dušikovih gnojil, med zorenjem plodov - fosforja, jeseni - kalija. Ostružki iz rogov ali kostna moka (200 g na 10 kg zemlje) so idealen vir fosforja, ki se močno absorbira.

Kavno drevo presadimo enkrat na dve leti spomladi. V premeru in višini mora biti lonec 2-3 cm večji od prejšnjega (kavno drevo ima velik koreninski sistem). Tla naj bodo ilovnata, bogata z organskimi snovmi in fosforjem, vsekakor rahlo kisla, prepustna za zrak in vlago.

Drevo kave
Drevo kave

Kavno drevo se razmnožuje s semeni in potaknjenci. Prvi način je lažji. Drevo, pridobljeno iz semen, ne zahteva posebnega oblikovanja krošnje, vendar začne roditi šele v tretjem letu. Kavne jagode se pojavijo kot posledica samoopraševanja. Odstranijo se za popolnoma zrela semena. Zrna očistimo, operemo, pol ure namočimo v šibki raztopini kalijevega permanganata. Semena za sajenje naj bodo samo sveža. Polagajo se na ravno stran površine tal (naj bo rahla, prepustna podlaga). Semena ni treba poglabljati. Prelijte s toplo vodo, pokrijte s folijo ali kozarcem. Večkrat na teden se zavetje odstrani za nekaj ur, da se tla prezračijo. Sadike se pojavijo v mesecu in pol. Ko nastane več parov pravih listov, sadike posadimo.

Starost kavnega drevesa je kratkotrajna. Po 8-10 letih rastlina izgubi dekorativni učinek, veje postanejo gole. Drevo lahko poskusite pomladiti tako, da krono odrežete 10 cm od tal in iz mladih poganjkov oblikujete novo.

Poskusite svojo kavo. Iz zrelih jagod izberite zrna in jih za 12 ur namočite v vodo (tako jih boste očistili sluzi), nato zrna sušite 7-10 dni. Po tem jih hranite 2-3 ure v pečici pri temperaturi 70-80 ° C. Brez teh postopkov kavna zrna ne bodo dobila želenega okusa. Ohlajena semena po sušenju v ponvi med nenehnim mešanjem pražimo do svetlo rjave barve. Ponovno ohladite in spet pražite, dokler ni temno rjave barve. Šele po teh postopkih lahko kavo zmeljemo in pripravimo pijačo. Mimogrede, domača kava vsebuje veliko več kofeina kot tista, ki se prodaja v trgovinah.

Za tiste, ki želijo kavo gojiti na okenski polici, lahko ponudim semena arabske kave. Čakam na odgovor v kuverti velikega formata z povratnim naslovom in žigi 30 rubljev. Napiši: Brizhan Valery Ivanovich, st. Kommunarov, 6, stanitsa Chelbasskaya, okrožje Kanevsky, Krasnodarsko ozemlje, 353715.

Foto Olga Rubtsova

Priporočena: